Editis mesures santé
Extraits
Naturothérapie
Les secrets de santé et bien-être de Sainte Hildegarde de Bingen
Une précieuse synthèse entre santé et spiritualité. Voici un livre précieux qui présente enfin une synthèse entre santé et spiritualité. Le message qu'il délivre est celui de Sainte Hildegarde de Bingen, une religieuse du XIIe siècle qui reçut des " révélations divines " sur l'origine des maladies et leur traitement, dans une vision totale de l'être humain : " corps, esprit et âme ". Ces écrits, pratiquement oubliés pendant huit cents ans, ont été redécouverts au siècle dernier. Depuis, des médecins ne cessent de s'étonner de la justesse de ces conseils, au point que l'on puisse parler d'une " médecine de Sainte Hildegarde ". Mais le plus surprenant est l'actualité de cette oeuvre. Alors que la nécessité d'une vie spirituelle et l'importance d'une hygiène de vie se font chaque jour plus évidentes, voici, issue de la tradition chrétienne, une approche synthétique qui nous enseigne magistralement l'art de ne pas tomber malade et de vivre dans l'harmonie, la sérénité et la joie. Daniel Maurin est né au Puy en Velay en 1948. Après des études de médecine, il étudia la naturopathie à "L'Institut de Médecines Naturelles" de Genève. Séduit par la vision de l'homme total, il a écrit plusieurs livres tout en poursuivant une formation spirituelle auprès de Maîtres d'Orient et d'Occident. Il a également écrit des ouvrages sur l'oraison du coeur.
06/2022
Technique et entraînement
Je bouge connecté.e. Mesurer son activité physique grâce aux outils numériques
Nombre de pas par jour, minutes d'activité physique modérée ou intense, fréquence cardiaque, kilocalories ou seuils ventilatoires et lactiques... Mesurer ses efforts est devenu presque incontournable dans le monde des activités physiques et sportives. Que ce soit pour reprendre une activité physique à tout âge, pour se maintenir en bonne santé ou pour performer ; que ce soit sur un vélo d'appartement, une machine de fitness, un smartphone ou un bracelet connecté ; nous pouvons toutes et tous mesurer notre activité physique. Mais nous sommes parfois un peu démunies face aux données obtenues. Ce livre apporte un éclairage sur ces mesures de l'activité physique. Comment sont-elles prises ? Comment les métriques se sont-elles constituées ? Quel(s) processus physiologique(s) se cachent derrière les chiffres ? Quelles sont les recommandations ? Comment utiliser la mesure au quotidien ou à l'entraînement ? En balayant de façon très large les mesures considérées, ce livre répond à ces questions de manière claire et pédagogique, pour les personnes non sportives, sportives et très sportives.
06/2021
Sciences historiques
Tchad 1978 : opération Tacaud. Journal de marche d'un lieutenant d'artillerie de marine
Se destinant très tôt à la carrière militaire, tout naturellement, René Mesure intègre l'Ecole Militaire Préparatoire d'Aix-en-Provence lorsqu'il entre en seconde. Dans la même école, il prépare le concours de L'Ecole Spéciale Militaire de Saint-Cyr, où il est reçu dès la première tentative. Ses motivations ? Comme il le raconte dans ce livre, les Troupes de Marine (La Coloniale), l'Outre-mer, le combat. Il n'a pas noté que, lorsqu'il entre à Saint-Cyr avec la Promotion Darthenay en 1974, les temps ont changé, l'Armée Française ne combat plus Outre-mer, elle est face à l'Est, face au pacte de Varsovie qui inquiète. Il a cependant "l'opportunité" d'intervenir, un peu plus d'un an après sa sortie de Saint-Cyr, au Tchad lors de l'opération Tacaud.
02/2016
Sociologie
La rationalité des valeurs. [actes du colloque, Paris-Sorbonne, octobre 1996
Avons-nous encore de bonnes raisons de croire à la raison dans le domaine des valeurs ? L'individualisation des valeurs, inhérente à la dynamique des sociétés démocratiques, a démultiplié les systèmes de normes, créant ainsi l'impression que leur adoption renvoyait à de purs choix subjectifs. Parallèlement, dans le registre philosophique et du côté des sciences sociales, il s'est trouvé divers courants de pensée pour fragiliser, voire pour détruire l'idée de " vérité pratique ". Ce volume rassemble les interventions de sociologues et de philosophes qui, en octobre 1996, ont confronté leurs approches lors d'un colloque tenu à l'Université de Paris-Sorbonne. Chacun selon son style propre, ils ont tenté de répondre au défi lancé à la raison par l'apparente relativité des positions de valeurs : les efforts sociologiques pour manifester une rationalité dans les choix axiologiques et les recherches philosophiques sur la fondation des valeurs se combinent ainsi pour arracher à l'irrationnel, donc à l'arbitraire, la sphère des normes et des idéaux.
07/1998
Documentaires jeunesse
Mon premier livre des mesures... animé !
Ce livre animé va te faire découvrir le monde de la mesure, pour connaître le poids, la longueur, la largeur, le volume, la température et même l'heure qu'il est. Tu ne connais pas encore tout ce vocabulaire ? Les jeux drôles et très simples vont t'aider ! Tu vas aussi apprendre à te servir des outils de mesure, sans même t'en rendre compte ! Soulève les nombreux flaps, tourne les roues... et mesure tout autour de toi ! Grâce aux nombreuses animations, apprends ce qu'est la mesure et quels sont ses outils. Entraîne-toi à mesurer la longueur, le poids, la température, à lire l'heure... Une approche interactive et ludique grâce aux drôles de comparaisons de tailles d'animaux, aux jeux, quiz, exercices, grand pop-up... pour une approche de la notion de mesure en lien avec le quotidien des enfants, dès 6 ans ! Sommaire : Qu'est-ce que la mesure ? La longueur Le poids Le volume Le temps qui passe Lire l'heure La température Le quiz des mesures Mesure... ta chambre !
10/2019
Ethique
Ethique et mesures coercitives en psychiatrie
Le conseil d'éthique du centre hospitalier Le Vinatier, lequel réunit médecins, infirmiers, aides-soignants, usagers, assistantes sociales, psychologues, philosophes, anthropologues et pairs aidants, reçoit des équipes soignantes embarrassées par des interrogations éthiques : comment faire au mieux dans une situation clinique complexe ? Le plus souvent, ces questions cliniques concernent l'exercice des mesures coercitives dans la contrainte de soins. L'exercice de la contrainte est une spécificité des soins en psychiatrie particulièrement complexe et éprouvante pour les soignants. Ces derniers n'ignorent pas les risques contre-productifs des mesures coercitives pour les soins, s'interrogent, doutent et cherchent, avec l'aide du conseil d'éthique, la voie la plus juste pour concilier ces impératifs. Cet ouvrage, issu d'une journée d'étude, rassemble des réflexions historiques, juridiques, anthropologiques, éthiques, philosophiques et médicales. Il accueille le doute et l'incertitude dans ces pratiques de soins délicates. Il aide à considérer chaque singularité clinique avec la plus juste mesure, pour traiter sans nuire ceux qui traversent l'épreuve de souffrances psychiques sévères.
09/2021
Montagne
Mont-Blanc. Mesures d'un mythe
En gravissant le mont Blanc par un jour de grand vent et de froid intense de septembre 2001, afin d'établir la mesure la plus précise jamais réalisée de l'altitude du sommet, les géomètres-experts de Haute-Savoie se sont inscrits dans une longue histoire, celle des hommes des XVIIIe, XIXe et XXe siècles qui les avaient précédés avec la même soif d'exactitude. Depuis cette mesure de 2001, qui avait permis d'établir la nouvelle altitude du mont Blanc à 4. 810 mètres, les géomètres-experts et leurs partenaires renouvellent tous les deux ans leur défi technique et sportif : l'ascension du toit de l'Europe, pour aller mesurer son altitude, mais aussi le volume et la morphologie de sa calotte sommitale. Les données ainsi recueillies avec régularité et avec la même technologie, le géo-positionnement de haute précision par satellite, forment un ensemble précieux. Ce qui était pressenti depuis plus de deux cents ans est enfin établi : le sommet glaciaire du mont Blanc a une altitude et une forme en perpétuelle variation. Ce livre anniversaire, illustré par les superbes clichés du photographe de montagne Pascal Tournaire, raconte cette aventure improbable, où la science se confronte à la magie de la très haute altitude. Le mythe du mont Blanc n'en sort pas amoindri !
11/2021
Informatique
Pratique des oscilloscopes. Technique, mesures, manipulations
Rédigé par deux spécialistes de l'instrumentation, ce livre de synthèse fait le point sur les oscilloscopes modernes : principes de fonctionnement, applications avec plus de 100 manipulations expliquées, accompagnées de 350 oscillogrammes commentés. L'outil indispensable du professionnel qui doit suivre les dernières nouveautés : mise en mémoire et échantillonnage, mesures précises de temps (" (TIMES "), programmation, fibres optiques... Le guide qui fera acquérir à l'étudiant les connaissances pratiques nécessaires à sa réussite.
04/1996
Internat DCEM, ECN
Santé publique
Le programme du nouvel ECN a été appliqué dès la rentrée 2013 pour le cycle de DFASM1 de 2013-2014 et pour l'ECN 2016. Profondément modifié sur le fond et la forme, celui-ci compte désormais 362 items répartis en 13 Unités d'Enseignement ou UE. La collection "UE ECN en fiches", conforme à ce nouveau programme, correspond à des fiches de cours réalisées par les meilleurs des ECN et validées par des collèges de seniors, PH et PU-PH dans chaque spécialité. Organisé avec rigueur afin de pouvoir répondre aux dossiers QCM et aux questions de partiels, chaque chapitre comprend les éléments suivants : - Item concerné avec : son numéro de question, son numéro d'UE et ses objectifs ; - Encadré "introduction et définition" permettant de fixer les bases pour mieux appréhender le chapitre ; - Tableaux comparatifs pour mieux clarifier les informations ; - Diagrammes et arbres diagnostiques afin de mieux s'orienter ; - Encadré "synthèse" comprenant les points clés QCM et zéros QCM ; - Dernières références, conférences de consensus et recommandations ; - Annales tombées avec la date, le dossier et le contenu résumé ; - Et enfin des icônes pour mieux se repérer : Objectifs pédagogiques, Introduction et définitions, Tableaux comparatifs, Zéros, Diagramme et arbres diagnostiques, Encadré synthèse (Points clés QCM et zéros QCM), Annales, Consensus et recommandations.
06/2019
Spécialités médicales
Alertes santé
Notre santé est menacée. Des experts lancent l'alerte, mais leur voix est étouffée et leurs travaux sont ignorés. Les enjeux sont pourtant immenses: comment éviter le développement annoncé de véritables épidémies non seulement de cancer, d'asthme, de maladies auto-immunes ou neurodégénératives (Alzheimer), mais aussi de nouvelles pathologies?
On le sait, le caractère cancérigène de l'amiante a été prouvé dès 195o. Pourtant, l'amiante n'a été interdit en France qu'en 1997 ! Ce scandale ne doit pas se reproduire. Il est donc essentiel d'être à l'écoute des " lanceurs d'alerte ". Qui sont-ils ? Quels nouveaux dangers sanitaires mettent-ils en évidence ? Comment agissent les lobbies auxquels ils font face ? Ce livre brosse un panorama passionnant des grandes affaires de santé publique et des recherches en cours. Les auteurs apportent également des réponses, avec des propositions précises de refonte de notre système de sécurité sanitaire, afin de garantir la liberté du chercheur et l'écoute de la société civile au service d'une vraie politique de prévention et de précaution.
05/2005
Santé, diététique, beauté
Alimentation santé
Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites "de civilisation", fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l'alimentation santé, en constitue un aspect essentiel. L'avancée récente des connaissances a permis de découvrir la complexité de cette discipline, mais aussi d'améliorer ses applications préventives et thérapeutiques. Cet ouvrage propose une initiation à cette nouvelle vision de la santé et de la maladie, de manière ludique et simplifiée. Alternant présentation des recherches et résultats pratiques, il explique comment potentialiser son alimentation afin d'agir sur les troubles neuropsychiatriques, les maladies de civilisation, le vieillissement et le bien-être de l'individu. Il propose une méthode pour retrouver le seul modèle alimentaire à être scientifiquement validé comme un modèle de santé : le modèle méditerranéen.
02/2018
Yoga
Yoga santé
LE YOGA POUR SE SOIGNER DANS SA GLOBALITÉ Le yoga est de plus en plus pratiqué en France, dans une optique de bien-être global corps-esprit. Se dessine désormais une approche thérapeutique, que l'on peut appeler yogathérapie, pour soigner les maux du quotidien comme l'insomnie, le stress, les troubles digestifs, l'hypertension, les maux de dos, les troubles du cycle, les douleurs articulaires… Cette approche est nouvelle et ce livre se veut un des premiers à la vulgariser en donnant aux lecteurs les clés pour pratiquer chez eux un yoga qui va les aider à recouvrer une meilleure santé. Dans ce guide 100 % illustré : 25 postures pour préserver sa santé : le cobra, le papillon, la fente avant, la demi-lune… 10 séances de yogathérapie ultra-faciles entièrement illustrées : booster son immunité, préserver son dos, combattre les douleurs de règles, retrouver le sommeil… 2 routines quotidiennes de santé : routine du matin pour se dynamiser, routine du soir pour se relaxer.
05/2022
Droit de l'environnement
Animal & santé
L'homme recourt depuis toujours à l'animal pour favoriser l'amélioration de ses conditions de vie. L'animal a été perçu comme essentiel à la survie de l'homme, devenant un vecteur d'amélioration de sa santé, comme l'illustre l'expérimentation animale. Pour autant, ces utilisations de l'animal soulèvent de plus en plus d'interrogations, voire de contestations. La crise pandémique mondiale de la Covid-19 renforce ces questionnements, médiatisant par ailleurs la notion de zoonoses. Par conséquent, l'animal et la santé de l'homme s'inscrivent dans un rapport complexe, mettant également en exergue la porosité de la frontière de la santé de l'animal et de la santé de l'homme. L'ambigüité de ces liens est accentuée par le fait qu'il est de la responsabilité de l'homme d'assurer la protection de la santé de l'animal, être vivant doué de sensibilité. Pourtant, il faut malheureusement constater les lacunes persistantes de cette protection des animaux, pour envisager les nécessaires solutions. Cet ouvrage permet ainsi d'aborder les principales questions juridiques découlant de ce rapport particulier, liant l'animal et l'homme pour la préservation de leur santé respective.
09/2021
Policiers
Parcours santé
Voilà six ans que Joseph et Mariette s’écrivent. Lui est en détention à Paris, elle vit seule sur la côte bretonne. Leur correspondance a commencé grâce à une petite annonce et se poursuit maintenant à un rythme des plus soutenu, au point qu’ils sont sans doute l’un pour l’autre ce qu’ils ont de plus cher. Mais ils ne se sont jamais vus, pas même en photo. Aussi, quand Joseph lui annonce qu’il a deux jours de permission, Mariette s’arrange pour être devant la prison de la Santé à l’heure dite. Mais si elle est curieuse de le voir, elle ne tient pas à le rencontrer – tout deviendrait trop compliqué, croit-elle. Le hasard en décide pourtant autrement : la voiture que force Joseph pour partir en virée est celle dans laquelle se cachait Mariette, allongée sur la banquette arrière, et, sans pour autant révéler son identité, la voilà lancée avec lui sur la piste de la femme de ses rêves, “sa” Mariette. Au fil de leur voyage, confrontés à une situation à laquelle ils n’étaient pas préparés, les deux personnages se dévoilent : Joseph confesse à sa compagne imposée du week-end le lâche crime qui lui a valu la prison et qu’il n’a jamais osé avouer à Mariette, de peur de perdre son affection ; quant à Mariette, généreuse et spontanée, elle se révèle à l’occasion pusillanime et égoïste, trahissant par son mensonge des années de complicité épistolaire. Mais quand on commence à mentir, ne serait-ce que par omission, à quel moment peut-on s’arrêter ? S’il présente parfois la fraîcheur et l’humour de la comédie romantique, le road movie de ce couple mal assorti est bien un roman à l’amertume inquiétante, de plus en plus noir.
01/2013
Généralités médicales
La santé
La santé ?
Notre système de santé est-il juste ?
Consommons-nous trop de médicaments ?
Y a-t-il trop de médecins ?
Le sport est-il dangereux ?
Quand dépister un cancer du sein ?
A quoi sert l'homéopathie ?
Comment réformer la Sécurité sociale ?
Le plaisir est-il indissociable du risque ?
Parce que la santé est l'affaire de tous et de chacun, il nous faut disposer des informations nécessaires pour choisir en toute responsabilité, en toute lucidité. Qu'il s'agisse des causes réelles des maladies, des fléaux actuels, des enjeux politiques et économiques, des vérités et des mensonges, officiels ou officieux, des zones d'ombre et de lumière, Claude Got nous livre ici les clés d'une véritable compréhension. Pour que notre santé échappe plus souvent à la fatalité.
01/1992
Esotérisme
Vie & Santé
Vaut mieux prévenir que guérir, un homme prévenu en vaut deux Oh ! Dieu de vie, de lumière, d'esprit, de justice, de prévention, d'éducation, de santé ou de paix intérieure, etc., il ne s'agit pas de te prier à longueur de journée, mais d'être éclairé ou d'éclairer les aveugles mentaux combustibles pour ne pas périr face à la mort actuelle déchaînée, à savoir, les mondains ignorants, insensés, incroyants et incroyables ; hommes biodégradables, âmes synthétiques (païens fanatiques, crétins, mécréants, incrédules, malfaiteurs et blasphémateurs, idolâtres, etc.). Voici que la vie nous appelle à son sublime âge néolithique paisible et pacifique, plein de santé vitale. Car actuellement, partout dans le monde, la mort est très déchaînée avec tous ses mauvais compagnons impitoyables, dits "aéro-virus migrateurs", les monstres invisibles victimaires (instincts de mort, ondes négatives, mauvais génies, forces magnétiques ou électrons perdus), sachant bien que la vie réelle dotée de pouvoirs actifs demeure le premier, meilleur et excellent vaccin mental ; et puis, la conscience reste son anti-virus contre toute mortalité subite ou prématurée. Comme a dit l'humaniste Rabelais : "science sans conscience n'est que ruine de l'âme" (mort d'âme ou virus).
04/2022
Technologies industrielles
Le carnet du régleur. Mesures et régulation, 19e édition
Ouvrage de référence dans le domaine des mesures et de la régulation, cette 19e édition du Carnet du régleur, à jour des dernières normes et avancées technologiques, décrit point par point les étapes qui constituent une chaîne de régulation : - mesurer une grandeur physique pour obtenir des informations sur l'état d'un procédé ; - transférer et traiter l'information ; - contrôler vannes ou actionneurs pour agir sur le procédé et modifier son état ; - comparer la valeur de la grandeur mesurée à la valeur souhaitée. Outil de formation et aide-mémoire précieux, cet ouvrage se révèlera indispensable aux professionnels et aux étudiants de la régulation et de la mesure dans l'industrie.
11/2022
Sociologie
Comment mesurer la délinquance ?
Dire que la criminalité augmente ou diminue, c'est bien. Pouvoir l'affirmer sur des bases incontestables, ce serait mieux... Que la police et la justice agissent, c'est bien. Qu'elles le fassent en pleine maîtrise du sujet, sans porter le handicap d'une mauvaise connaissance de la délinquance, ce serait mieux... Or, on constate un hiatus entre la nécessité pour la société de se doter, sur une base expérimentale fiable, des moyens adéquats de lutte contre le crime et la délinquance, et la valeur souvent relative, voire approximative des procédures d'appréciation de ces phénomènes. Un hiatus qui laisse libre cours soit à la démagogie répressive, soit au laisser-aller aveugle, et dans lequel s'enracinent bien des erreurs d'orientation des politiques de sécurité. Mais est-il vraiment possible de mesurer la criminalité ? Sur quelles données doit-on s'appuyer, et comment ? Le présent ouvrage apporte de précieux éléments de réponse. Sur la base d'une enquête de terrain de nature inédite en Europe, portant sur l'implication dans la délinquance d'un groupe de toxicomanes, Marcelo E Aebi fait jouer les grands indicateurs que sont les antécédents policiers, les condamnations judiciaires et les données d'enquête sur les délits commis et sur les délits subis, et en tire des conclusions significatives. Ce livre, qui s'adresse à tous les professionnels et futurs professionnels des métiers de sécurité, retiendra aussi l'attention des décideurs politiques et administratifs et de tous ceux qui entendent aborder la problématique de la délinquance sur des bases mieux assurées.
05/2006
Santé, diététique, beauté
La performance sur mesure. Sport, santé, libido, poids, sommeil, tout passe par le cerveau et la nutrition
Etre en bonne santé aujourd'hui ne signifie plus "ne pas être malade", mais bénéficier de la plénitude de son bien-être physique et psychologique. Capacités sportives, bien-être, libido, poids, dynamisme, tout passe parle cerveau et la nutrition. L'alimentation nous fournit notre énergie, renouvelle en permanence nos cellules et participe à tous nos métabolismes. Elle est notre "booster" naturel. Cholestérol, produits laitiers, surpoids, excès de sucres et de sel, alcool, carences, produits light, régimes, allergies, gluten, etc. : nous sommes influencés par nombre de fausses croyances et des mauvaises habitudes qu'il est grand temps de changer grâce à l'approche globale, simple et moderne d'Olivier Bourquin. Elle prend en compte : - la rythmonutrition : nos cellules sont constamment remplacées sur une base horaire journalière, hebdomadaire ou mensuelle assez précise. - la neuronutrition : tout part du cerveau, c'est la tour de contrôle de notre organisme. Il fait passer des milliers de messages en direction ou en provenance de toutes les parties de notre corps. - la micronutrition : la valeur nutritionnelle des aliments ayant considérablement baissé ces dernières années, il est indispensable de s'intéresser aux manques de vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras, acides aminés de chaque individu. - la détoxification : tout ce qu'on ingère passe par le foie pour être filtré, épuré puis diffusé dans le sang. - la neurotypologie : quatre profils psychologiques permettent de déterminer ses propres préférences, son fonctionnement naturel et son neurotransmetteur dominant, qu'il faudra nourrir pour être plus performant. Une méthode efficace qui, conjuguée à une activité physique régulière, permettra notamment de renforcer le cartilage et le squelette, vaincre la dépression, faciliter la digestion, aider à dormir, faire tomber la tension, renforcer le mental. Ce guide offre de nombreuses idées de repas pour tout un chacun ainsi que des conseils sur l'alimentation du sportif, le tout sans se prendre la tête !
11/2019
Généralités médicales
Quelques Mesures très simples protectrices de la santé de la race, communication. à l'Académie de médecine, additions et commentaire
Quelques Mesures très simples protectrices de la santé de la race, communication à l'Académie de médecine, additions et commentaire / Dr Henry Cazalis Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Ouvrages généraux
Histoire & Mesure Volume N° 37/1 : Mesure, espace, sciences social
Comment oublier l'oeuvre insurpassée de Jean-Claude Perrot, sa capacité à faire interagir les savoirs et les pratiques économiques et statistiques, notamment en histoire urbaine ? Ce numéro lui rend hommage par une évocation de ses travaux, suivie de deux thématiques qui lui étaient chères : la mesure en sciences sociales et la mesure de l'espace. Les trois premières contributions, croisant histoire et, respectivement, mathématiques, sociologie et biométrie, illustrent l'ambition de décloisonner les tensions entre dimensions qualitatives et quantitatives. Les trois contributions suivantes abordent les transformations dans l'organisation spatiale à l'aune de critères quantitatifs dans des domaines extrêmement sensibles de nos jours, à savoir l'éducation nationale et la localisation/identification des personnes.
12/2022
Cuisine familiale
1001 recettes equilibrees pour petits et grands gourmets
Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du soir ! Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de 20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments protéiques qui composent une assiette équilibrée. Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont également proposés. La version originale " Il piatto equilibrato " a été conçue et publiée dans le cadre du Programme d'action cantonal " Poids corporel sain " du canton du Tessin, mis en oeuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.
02/2022
Policiers
Un tueur sur mesure
Braquer une banque à Belfast le jour d'Halloween déguisés en loups semblait être une bonne idée. Se rendre compte que le coffre avait été vidé avant leur arrivée, un peu moins. Mais voler une mallette à un client de la banque qui leur avait gentiment suggéré d'aller se faire voir, c'était signer leur arrêt de mort. A Belfast, on sait qu'il faut être fou pour ne pas perdre la tête, et qu'il ne faut pas s'attaquer à ceux qui ont "l'Alzheimer irlandais" : ceux qui oublient tout sauf la vengeance. Une course-poursuite en enfer entre braqueurs, ex-taulards, flics pourris, petites frappes, tueurs à gages et... la redoutable Fraternité pour la liberté irlandaise ! Des règlements de comptes, du suspense, de la violence et un humour très noir.
Littérature française
La mesure des vents
Convoquant la "majesté élémentaire" des Açores, La Mesure des vents entraîne le lecteur dans une initiation aux mystères de l'ouïe et des sons, inspirée du "théâtre de la nature" . Orchestrant la chorégraphie météorologique des phénomènes atmosphériques et des caprices climatiques, elle transpose en un somptueux dispositif polyphonique se répercutant en une féerie polychrome la clameur des vents dans le ballet des nuages, le frémissement de l'air, le mugissement des eaux, le battement de la pluie, le roulement des flots, la rage de l'écume, le fracas des tempêtes, le tumulte des séismes, le grondement des volcans, le craquement de la lave en fusion. Partition de mots autant qu'invitation, dans un tourbillon vertigineux de sons, de résonances, d'échos, de modulations, de vibrations, à un voyage initiatique jusqu' "au creux de l'oreille" , où l'onirique le dispute à la noblesse des paysages, pour conjurer l'expérience du vide sur fond de méditation sur la trouée, tout en mettant les sens en éveil, à l'écoute de la vie et des bruissements du monde. L'auteur nous invite à suivre Quentin, le personnage de ce récit musical, mandé en songe par le chef d'orchestre vaudois Ernest Ansermet, sur les traces de Francisco de Lacerda, son ami le compositeur et chef açorien qui le forma et le précéda à l'orchestre du Kursaal de Montreux, devenu en 1918 l'Orchestre de la Suisse Romande. Né dans le Jura vaudois, Jean-Luc Bourgeois s'est tôt intéressé aux réalités du son et de la musique (pratique du piano, de l'orgue et des gongs), sans en faire pourtant profession. Happé par l'histoire, la philosophie et les lettres durant sa scolarité et ses études, il a enseigné, avant de se vouer à la recherche en ces matières, puis à l'écriture (essais, voyages et scénarios). Il vit à Lausanne.
01/2021
Littérature française
Un monde sur mesure
Au coeur de l'histoire familiale de la narratrice, le vêtement : d'un côté le magasin de son inconsolable grand-mère, peuplé des fantômes de la Shoah, de l'autre les flamboyants qui, tournant le dos à la tragédie, jouent le jeu de leur époque avant d'être dépassés par le succès. Entre eux, une jeune femme veut exister sans renier ses origines et les évoque avec une acuité sensible. La fin d'un monde, et peut-être la vraie fin du Yiddishland.
03/2017
Littérature française
La mesure du temps
"Ensuite il a jeté à la mer toutes les horloges, ne pensant pas du tout perdre un temps précieux. Il effaçait le temps afin de se rendre propice un voyage contre le temps." Umberto Eco Le temps est immanent, pérenne. L'être humain a pensé le mesurer, le maîtriser en années, jours, heures et même nanosecondes. Il l'a contraint dans des sabliers, des horloges et jusque dans ses agendas. Mais le Temps reste le maître : c'est lui qui a toujours le dessus alors que nous lui restons soumis, dépendants. Dans cette nouvelle, l'écrivain aborde le Temps, le conteste, l'interroge. Et se réconcilie avec lui... A travers une discussion philosophique entre un homme et le Temps, Jean Sans Terre explore ainsi un thème universel - l'angoisse de l'homme confronté au temps qui passe – et entraîne les lecteurs dans sa réflexion.
09/2023
XXe siècle
La vie sur mesure
En 1944, peu après la Libération, la jeune Copper Reilly arrive à Paris. Les scènes de liesse dans les rues de la capitale permettent à la jeune américaine d'oublier son mariage malheureux et les multiples trahisons d'un époux qu'elle vient de quitter. Désormais seule, elle se lie d'amitié avec un fascinant couturier dont le tempérament timide contraste avec le génie audacieux de ses créations. Il s'appelle Christian Dior et Copper devient sa muse. La jeune femme met tout en oeuvre pour l'aider à lancer sa marque et plonge dans l'éblouissant milieu parisien de la mode. Mais alors qu'elle pensait avoir repris en main son existence, des rencontres inattendues viennent semer le trouble. Elle va devoir livrer un terrible combat entre des aspirations totalement contradictoires pour parvenir, enfin, à se créer une vie sur mesure...
10/2021
Littérature étrangère
Une mesure de trop
Le brusque silence est plus bruyant qu'un coup de cymbales. Alors qu'il est en train d'interpréter la Sonate pour piano n°29 de Beethoven, Marek Olsberg, pianiste de renommée mondiale, s'interrompt, ferme le piano, se lève et quitte l'estrade sur ces mots : " C'est tout. " Ce geste inouï ne va pas seulement ouvrir des perspectives inattendues dans la carrière bien rodée d'Olsberg, il va aussi bouleverser la vie des autres personnages venus assister au concert. Ainsi Esther, en rentrant chez elle plus tôt que prévu, découvre que son mari mène une double vie et que derrière le respectable chirurgien un peu guindé se cache un cochon lubrique. Astrid, la fidèle secrétaire qui a consacré sa vie au grand musicien, voit disparaître sa raison de vivre. Des existences vont être bousculées, des secrets révélés, des intimités trahies. Alain Claude Sulzer dévoile ici la labilité des consciences que cache la fausse sécurité de vies en apparence bien rangées. Une comédie cruelle et légère sur les étranges retournements du destin, sur le hasard et sur le désir irrépressible de changement.
09/2013
Couple, famille
Mariages. Cérémonies sur mesure
Des couples toujours plus nombreux recherchent des cérémonies de mariage reflétant fidèlement leurs valeurs. En marge des institutions religieuses, Jeltje Gordon-Lennox propose des mariages à la carte : organisation, ordre, date et lieu de l'événement, rôle des proches, musique, photos et décorations, tous les aspects décisifs d'une cérémonie à la carte sont abordés, accompagnés de réflexions, propositions et témoignages. Une large partie de cet ouvrage traite du cœur de tout mariage, l'échange des promesses et la récitation de textes destinés à personnaliser un engagement pour la vie. Un vaste choix d'exemples puisés dans les traditions religieuses et littéraires donne également la possibilité d'inspirer le message à transmettre dans de telles situations. Cet ouvrage sur le mariage sera suivi par un livre sur des cérémonies à la carte relatives à un décès et à la naissance d'un enfant.
04/2008
Livres 3 ans et +
Un papa sur mesure
Cherche papa comme ci, comme ça. Si pas comme ci, comme ça, rester chez soi ! Quand on a une maman grande, forte, belle, très intelligente et experte en puzzles, il n'est pas évident de lui trouver un amoureux à la hauteur. En passant une annonce saugrenue, sa petite fille est bien décidée à dénicher le papa idéal. Mais elle risque d'être surprise par le résultat ! Un texte drôle pour apprendre à aimer son nouveau papa avec ses qualités et ses défauts.
04/2016
