Qui veut gagner des neurones
Extraits
Histoire internationale
Hindenburg. L'homme qui a conduit Hitler au pouvoir
Hindenburg (1847-1934), président de la République de Weimar pendant dix ans, porte la responsabilité d'avoir appelé Hitler au pouvoir. Mais loin d'être une erreur de vieillesse, cette décision est dans le droit-fil de toutes ses positions antérieures. Elevé dans le culte de la grandeur et de la toute-puissance de l'Allemagne, il n'a jamais répugné à tomber dans l'excès voire l'extrémisme. Couvert de gloire (largement usurpée) au début de la Grande Guerre alors même qu'il était déjà à la retraite, Hindenburg a ensuite constamment abusé de son image pour exercer le commandement suprême et surtout s'immiscer dans les affaires politiques, quitte à desservir les institutions et les personnes qu'il révérait pourtant le plus, rompant avec ses amis les plus proches et plaçant l'empereur Guillaume II lui-même dans des impasses. Pur produit de la caste des Junkers, il intrigue pour pousser les chefs militaires et politiques à la démission. Il impose la guerre sous-marine à outrance et refuse toute paix de compromis. Hindenburg a pris une large part aux malheurs de l'Allemagne et a été, après la guerre, le grand champion de la fiction du "coup de poignard dans le dos", l'argument massue des nazis pour fanatiser les foules allemandes. A partir d'une documentation de première main, le grand spécialiste des mondes germaniques qu'est Jean-Paul Bled donne ici la première grande biographie en français de cet homme largement néfaste.
09/2020
Réussite personnelle
Les 8 illusions qui nous empêchent d'être heureux
Dans cet ouvrage, l'auteure, psychologue et thérapeute, dévoile comment déjouer nos fausses croyances, faire le tri dans nos pensées et retrouver le chemin de la petite voix bienveillante qui sommeille en nous. Mais pas question d'une méthode " miracle " : c'est à travers le parcours des femmes qu'elle accompagne en séance que vous aurez accès, sans masque ni faux semblant, au cheminement pour retrouver le bonheur d'être soi. Des exercices d'autothérapie faciles à mettre en oeuvre vous aideront à expérimenter le changement pour redevenir maître de vos pensées et libre d'accéder au bonheur.
05/2021
Littérature française
La jeune cadre dynamique qui voulait conquérir le monde
Behnaz est programmée pour réussir. Jeune, ambitieuse, c'est le genre de personne qu'on préfère ne pas laisser à la concurrence. Lorsqu'elle franchit un matin de septembre les portes d'une grande société du CAC 40, pour Behnaz, l'équation est simple : son énergie, son talent lui permettront de gravir rapidement les échelons, ses succès seront ceux de l'entreprise. Mais Nathalie Rigoli, sa supérieure directe, en a décidé autrement. Et il lui faut composer avec les deux autres membres de l'équipe : Boris, un jeune homme sans personnalité qui compense sa médiocrité par son fayotage, et Fabienne Kirchbirger, la doyenne du groupe, qui souffre des tâches ingrates qu'on lui attribue. Dans ce huis clos tragi-comique s'invite également l'infect Grégoire Laprune, un voisin de couloir. La situation devient rapidement hors de contrôle pour Behnaz. Avec un humour et un sens de l'observation implacables, Camille Cordouan traque les petites cruautés et les grandes injustices qui minent le monde de l'entreprise.
04/2018
Connaissance de soi
La légèreté qui soigne. Le syndrome de l'éclipse
Se sentir léger, ce n'est pas une question de bien-être, mais de santé. Tous, gros ou maigres, nous pesons notre poids et, si nous sommes trop souvent tendus ou avachis, cette charge du corps peut devenir épuisante, douloureuse, source de douleurs chroniques et articulaires. Jacques-Alain Lachant, créateur de la méthode révolutionnaire de la marche portante, montre ici comment obtenir une sensation de légèreté et de présence à soi-même, non pas avec le lâcher-prise ou la méditation, mais en utilisant mieux son corps et son tonus. Une alternative au Mindfulness, antidépressive, qui nous invite à la vitalité, à l'ouverture au monde, au mouvement.
08/2021
Rhône-Alpes
La petite fille qui se cachait dans les arbres
Louise, petite fille intelligente aux yeux bleu profond, est née dans le Haut-Beaujolais après la Deuxième Guerre mondiale. Ne semblant pas appartenir à la lignée paysanne des Morestal contrairement à ses deux soeurs, elle est maltraitée et brutalisée par Jean, son père, qui souhaite de cette manière punir sa femme Mireille pour une prétendue infidélité colportée par les mauvaises langues du village. Dominée par la peur, Louise se referme sur elle-même et apprend à se méfier de chacun. Après avoir tenté d'oublier son enfance malheureuse, Louise est rattrapée par son passé de manière inattendue... Avec son nouveau roman à l'intrigue magnifiquement menée, Michel Verrier nous confronte à des personnages très profonds dotés de personnalités ambivalentes. Que cache la cruauté de ce père au double visage ?
10/2021
Religion
Jésus et Paul. Qui fut l'inventeur du christianisme ?
Paul de Tarse joue un rôle de premier plan dans la réflexion et l'enseignement des Eglises. A juste titre, car dans les premières décennies du christianisme naissant, nul n'a réfléchi aussi intensément au caractère spécifique de ce dernier : il fut à proprement parler, l'éminence grise de la première génération chrétienne. Est-il en cela un témoin fidèle de Jésus de Nazareth ? La confiance qu'on lui fait est-elle justifiée ? Cet essai reprend la question. L'exposé des traits caractéristiques du message de Jésus est suivi d'une analyse approfondie de la pensée de l'apôtre Paul. La comparaison fait apparaître des convergences surprenantes entre ces deux acteurs déterminants du christianisme des premiers jours.
02/2002
Monographies
Sans voir le temps qui passe. Chroniques en Queyras
Le paysagiste Mathieu Gontier sait se fondre dans la nature et le silence de la montagne. Là, à l'affut, il esquisse et décrit les chamois des hauteurs enneigées, les truites d'un torrent tumultueux. Rassemblés dans Sans voir le temps qui passe, ses dessins et textes dévoilent ce pays alpin, brut et sauvage, où l'homme et l'animal cohabitent. Ils nous invitent à un voyage hors des sentiers balisés.
07/2023
Marques et modèles automobiles
200 Aston Martin qui firent l'histoire 1913-2000
180 pages pour 180 Aston Martin, de 1913 à 2000. Tous les modèles présentes avec l'histoire de la marque au fil des années, y compris les voitures de compétition et les Lagonda lorsque cette marque fit partie du groupe après-guerre.
03/2022
Littérature française
Malheur à qui n'a plus rien à désirer
Etienne, la quarantaine, devient avocat après une courageuse reconversion professionnelle. Il rejoint alors un cabinet à Valence dans lequel il rencontre Esther, dont il tombe éperdument amoureux. Elle est magnifique, mystérieuse et imprévisible avec un regard aussi changeant que troublant. Mais cette relation se transforme en calvaire : il perd peu à peu toute force de caractère et se soumet aux affres d'une passion excessive et destructrice. Poussé à bout, il commet l'irréparable, jusqu'à se retrouver aux assises... Comment décrire une passion amoureuse inassouvie et douloureuse où plaisir et souffrance voisinent dangereusement jusqu'à transformer un homme, lui faire perdre ses valeurs et le sens des réalités, jusqu'à en devenir un étranger pour lui-même ?
09/2023
Histoire automobile
Les moyens de transport qui ont change le monde
Cet ouvrage s'articule autour des étapes importantes qui ont marqué le développement des voyages et des transports. Des idées passées inaperçues qui ont lancé une révolution technologique aux succès qui ont permis d'atteindre les étoiles, en passant par les tragédies qui ont mis fin à de vastes projets une fois pour toutes. Découvrez les machines les plus rapides, les plus grandes, les plus belles, les plus controversées, dont on peut vraiment dire qu'elles ont fait avancer l'humanité.
09/2023
Cancer
Mon cancer et la vie qui continue. 2019-2021
Tout s'écroule autour de moi avec l'annonce brutale de mon cancer. Je vais alors accomplir le parcours du combattant dans le monde hospitalier que je ne connais pas, fait de moments de doute et d'espoir. Se battre pour mieux comprendre la maladie, rester vivant en s'intéressant à l'actualité, poser un regard sur ma vie personnelle et professionnelle, évoquer le profond attachement à mon Cantal d'origine et lire et écrire, vont guider mon comportement. Donner à ce témoignage de résilience, dont le fil rouge est le combat et l'espoir, un aspect universel est important, car le cancer touche près de 382 000 personnes par an en France. Les nombreux sujets de la vie quotidienne évoqués permettent de s'évader de façon judicieuse de l'environnement prégnant de la maladie. Et pourtant, une nouvelle épreuve sera à surmonter avec un AVC. Décidément, s'accrocher à la vie est dur, dur, comme le traduit mon récit au jour le jour, bien loin du pathos. Mais mon Auvergne, celle que j'aime, rude, sauvage et attachante constitue ma bouée de sauvetage durant cette période agitée.
10/2021
Gestion des émotions
La petite peluche réversible qui dit tout de moi !
Les photos ne sont pas toujours claires sur notre état émotionnel, alors la petite peluche réversible est là : un côté chat content, un côté chat en colère. + Un petit livret pour aider à mieux percevoir et accueillir ses émotions.
10/2021
Shonen/garçon
My hero academia Tome 4 : Celui qui avait tout
Dans un monde où 80 % de la population possède un super?pouvoir appelé alter, les héros font partie de la vie quotidienne. Et les super?vilains aussi ! Face à eux se dresse l'invincible All Might, le plus puissant des héros ! Le jeune Izuku Midoriya en est un fan absolu. Il n'a qu'un rêve : entrer à la Hero Academia pour suivre les traces de son idole. Le problème, c'est qu'il fait partie des 20 % qui n'ont aucun pouvoir... Son destin est bouleversé le jour où sa route croise celle d'All Might en personne ! Ce dernier lui offre une chance inespérée de voir son rêve se réaliser. Pour Izuku, le parcours du combattant ne fait que commencer !
07/2016
Livres tissu
Qui se cache là ? Avec 4 adorables peluches surprises
Qui se cache dans la forêt ? Anime l'histoire en découvrant les animaux glissés dans les pochettes de ton livre tissu. Une expérience amusante du coucou-caché !
10/2021
Autres éditeurs (P à T)
Victor le petit ours qui pensait à l'envers
Victor n'est ni beÌte, ni idiot, bien au contraire ! Il est plutoÌt malin et futeÌ. Mais... eÌtonnamment, mysteÌrieusement, incroyablement, comme si un sort lui avait eÌteÌ jeteÌ, il pense aÌ l'envers... Il croit qu'il va tout rater et se pense nul. Mais tout va changer...
10/2022
Romans noirs
L'homme est un ours qui a mal tourné
Désormais à la retraite, Jan revient s'établir dans sa ville natale, près des Pyrénées, où un climat de peur s'est installé depuis la disparition de Laura Etxemendy. Il y retrouve Artur - dit l'Ours - son ami de toujours qui traverse une grave dépression et Céline, son amour de jeunesse, confidente attentionnée.
Pour Jan, c'est l'heure du bilan. Les souvenirs remontent à la surface : le traumatisme du service militaire, sa carrière de cadre à travers l'Europe, les femmes de sa vie qui toutes l'ont quitté...
Le narrateur nous plonge tantôt dans les années 80, tantôt dans une actualité qui porte encore les stigmates d'une jeunesse vécue à pleines dents.
10/2022
Littérature francophone
Histoire de celle qui cherche la porte. Conte centrafricain
Comme dans tous les livres de Gertrude Dallot-Béfio, les personnages sont originaires de la République centrafricaine et s'y entremêlent la fiction et la réalité, l'imaginaire et les coutumes, laissant ainsi les croyances de la population devenir réalité. Une réalité qui conduit l'héroïne de cette histoire jusqu'aux confins de ce monde à la recherche de son fils défunt. Car c'est là qu'elle pense trouver le royaume des ancêtres. Y parviendra-t-elle ?
06/2021
Vie chrétienne
Lettre à ceux qui ont la vie devant eux
Dans cette lettre adressée aux jeunes, Bénédicte Delelis recueille et éclaire l'expérience tout en contrastes de ceux qui ont quitté le nid douillet de l'enfance. La jeunesse est d'abord le temps des rêves : désir d'être utile, de transformer le monde, soif de se donner et d'aimer pour toujours... C'est aussi le temps de la beauté ; mais comment éduquer son regard à percevoir la vraie beauté du corps, fait pour la vie éternelle et la sainteté ? C'est le temps de l'aujourd'hui : vivre le moment présent sans se laisser distraire par l'avenir, se rendre disponible aux appels de Dieu, apprendre l'obéissance dans le labeur des études... Et enfin un temps pour découvrir "ce qui demeure toujours" : les amitiés éternelles, la jeunesse de l'âme qui se plonge sans cesse dans la miséricorde, et la vie en Dieu : seule véritable fête qui ne passe pas !
05/2023
Essais
Ce qui se passe. Métapsychologie de la psychothérapie institutionnelle
Dans ses conversations avec les malades, ses dialogues avec l'oeuvre philosophique et psychiatrique, et ses échanges avec d'autres passionnés, Jean Oury a consacré sa vie à construire des ponts entre la base et le fondement, pour bâtir une métapsychologie originaire. En s'appuyant sur Freud, il la traverse et extrait des concepts au plus près de ce qui se passe. A la base, il y a la notion de la vie quotidienne : est-ce que l'homme-malade arrive à s'accorder au rythme qu'est la vie, et arrive à (se) trouver dans son paysage à lui ? Au fondement, il y a l'aliénation et le Collectif. Au lieu de le nier, de le dénier, ou de le rejeter, la psychothérapie institutionnelle prend le "parti pris" d'accueillir l'étrange(r), l'inattendu. La notion de Collectif tisse un ensemble d'outils, de fonctions et de pratiques institutionnelles afin de laisser apparaître chacun là où il en est. L'homme-malade ex-iste à l'épreuve de la rencontre. Même si le malade se heurte à l'autre qui le frappe d'impouvoir, l'ambiance, le hasard, la convivialité et la veillance créent des plages à se (re)trouver "tranquille" dans la présence de l'autre. Marc Ledoux (philosophe, docteur en sociologie, psychanalyste) travaille depuis vingt ans à la Clinique de La Borde. Il est responsable d'un séminaire de psychopathologie clinique psychanalytique et phénoménologique à l'université de Gand et intervient dans différentes structures de soins. Il est l'auteur de Qu'est-ce que je fous là ? - Psychothérapie institutionnelle en résistance et dialogue avec la psychiatrie de qualité aux éditions Literarte en 2005.
04/2023
Psychologie, psychanalyse
Ce qui nous relie. Thérapie stratégique et physique quantique
Quel rapport y-a-t-il entre la physique quantique et la thérapie brève stratégique ? Ces deux disciplines, apparemment si distantes, laissent entrevoir une même vision du monde. Quand on pratique la thérapie brève depuis de longues années, on se rend compte d'une chose essentielle : Il ne sert à rien d'étudier isolément le comportement d'un patient. Celui-ci n'a de sens que dans un environnement incluant d'autres personnes : famille, amis, collègues, etc. Ces personnes sont reliées les unes aux autres et s'influencent mutuellement. Le thérapeute, en lien avec le patient, se retrouve ainsi relié à cet environnement humain en interaction et en interdépendance. De leur côté, les physiciens ont étudié les plus petites particules de matière en tentant de les isoler. Donc en supprimant toute interaction. Ils rencontrèrent alors ce qu'ils nommèrent : " le problème de la mesure ". Selon le choix du dispositif d'observation utilisé, donc selon le choix de l'observateur, la particule change de comportement : tantôt elle se conduit comme un corpuscule, tantôt comme une onde. Les physiciens durent admettre qu'ils étaient inexorablement reliés aux minuscules particules qu'ils s'efforçaient d'isoler. La relation – leur relation à l'objet observé – s'était invitée dans leurs travaux. Ainsi, par des voies bien différentes, la physique quantique et la thérapie stratégique questionnent les fondamentaux de notre mode de pensée occidental. S'il faut renoncer à l'objectivité, voire à la causalité, que pouvons-nous connaître du monde ? Comment penser notre relation à l'environnement, notre relation aux autres ? Ces questions en entraînent une autre, bien plus vaste encore, à savoir : qu'est-ce que l'esprit ? Réflexion sur l'art de résoudre les problèmes humains et "d'habiter le monde", ce livre propose une vision du monde fondée sur la relation.
07/2020
Liturgie
Lot de 10 signets Marie qui défait les noeuds
Signet portant l'image de Marie qui défait les noeuds avec sa prière au dos. Depuis les années 1980, la dévotion à Marie qui défait les noeuds se propage de manière extraordinaire à l'initiative du père Jorge Mario Bergoglio, devenu le pape François en 2013. Une neuvaine à Marie qui défait les noeuds, écrite par le père Celeiro, curé de la paroisse de San Juan Bautista de Buenos Aires, est traduite en plus de vingt langues et très largement diffusée dans le monde entier : on la prie pour tous les noeuds de la vie quotidienne : difficultés relationnelles, problèmes de santé, questions liées au travail, etc. En 2022, l'Association Marie de Nazareth a chargé Hélène Avot, artiste peintre de l'Atelier du Belvédère, de réaliser cette superbe copie modernisée du tableau pour diffuser encore plus largement la dévotion en France.
05/2023
Eveil de la foi
La fête super méga fantastique qui ne finira jamais
Comment parler du ciel à nos enfants ? Jésus nous invite tous à le rejoindre au ciel. Son invitation est la plus merveilleuse de toutes les invitations. Mais... A quoi ressemblera le ciel ? Qu'allons-nous y vivre ? Joni Eareckson Tada nous entraine dans une exploration passionnante de la vie merveilleuse, éclatante et magnifique que les amis de Jésus connaîtront au ciel avec lui. Aidez vos enfants (ou vos petits-enfants) à attendre impatiemment le retour du Seigneur Jésus en leur lisant ce livre. John Piper
06/2022
Gestion
Les techniques de vente... qui font vendre. 6e édition
Pourquoi ce livre est-il devenu le best-seller des ouvrages sur la vente ? Parce qu'il répond de manière simple, concrète et directement applicable aux questions que se pose tout vendeur, quel que soit son client : Comment éveiller rapidement l'intérêt du client par une offre attractive alors que ce dernier n'est pas forcément demandeur ? Comment formuler les bonnes questions qui font apparaître ses besoins ? Comment présenter les arguments qui font mouche et qui répondent à ses véritables interrogations ? Comment utiliser ses objections comme appui à l'argumentation de vente ? Comment valoriser les avantages de l'offre au moment de la présentation du prix et comment la faire accepter ? Synthétique et pédagogique, illustrée de situations de vente quotidiennes, cette 6e édition s'enrichit des principaux plans de vente et des comportements à adopter pour mener l'entretien vers une conclusion positive.
10/2016
Actualité médiatique France
Bolloré, l'homme qui inquiète. Edition revue et augmentée
Qui est vraiment Vincent Bolloré ? Le magnat des médias français – de Canal + à CNews et Europe 1 – ou l'entrepreneur mondial rêvant de bâtir un " Netflix latin " ? Le financier qui accumule les milliards en remodelant Vivendi, ou le visionnaire qui les dépense dans des projets fous ? Le conservateur et soutien d'Eric Zemmour ou le catholique respectueux de la doctrine sociale de l'Eglise ? L'Africain mis en examen pour corruption ou l'Italien donnant du fil à retordre à Silvio Berlusconi ? Un peu tout cela sans doute, mais Bolloré est d'abord la 14e fortune française et, comme il le confesse lui-même : " Il n'y a qu'une seule chose qui m'intéresse, c'est l'argent. " Ce n'est pas un hasard si le tombeur de Lagardère fascine Nicolas Sarkozy et inquiète Emmanuel Macron. Jamais une telle puissance financière n'aura débarqué dans les médias français avec ce souci d'imprimer sa vision. Et sans aucun état d'âme... Vincent Beaufils, journaliste et témoin de la dynastie Bolloré depuis quarante ans, esquisse en dix portraits inédits le visage de cet homme public que personne ne connaît vraiment, et qui a maintes fois assuré qu'il prendrait sa retraite le 17 février 2022... Tiendra-t-il parole ?
09/2023
Autres éditeurs (A à E)
Le garçon qui resta accroché à son cerf-volant
Mathias ne se sépare jamais du beau cerf-volant que son père lui a offert. Un beau jour le garçon attaché à son précieux jouet est emporté dans un courant d 'air. Un voyage autour du monde l'attend, bercé par les vents et rythmé par les rencontres qu'il fera.
10/2021
Sociologie
Qui gardera nos enfants ? Les nounous et les mères
Nounou noire et bébé blanc : une situation romanesque s'il en est, que l'on songe à Autant en emporte le vent ou à La Couleur des sentiments. C'est aussi devenu un tableau ordinaire des squares de nos villes et de nos foyers. Car, si l'engagement professionnel des femmes s'est accompagné du développement d'un véritable marché de la garde à domicile, à qui les couples de bobos hyperactifs confient-ils le plus souvent leurs enfants et leur appartement ? La réponse est la même à Paris qu'à Londres ou à New York : des femmes migrantes, originaires du monde pauvre, laissent leurs propres enfants au pays pour venir prendre soin de ceux de la bourgeoisie occidentale. S'appuyant sur une enquête de terrain menée auprès de nounous africaines et de couples d'employeurs, Caroline Ibos analyse la relation dissymétrique entre ces deux femmes que tout oppose hors le souci de l'enfant : la mère et la nounou. Comment confier son enfant à une personne dont on ne sait rien ? Qu'attendent les parents d'une "bonne nounou" et quels préjugés trahit leur façon de la recruter ? Quelle est réellement la condition de la nounou, indispensable à l'harmonie de la famille mais sommée de passer sans laisser de traces ? La réussite sociale des femmes aisées et éduquées serait-elle possible si d'autres femmes, précaires, vulnérables, déchirées entre ici et ailleurs, ne travaillaient pas pour elles ? Au fil des entretiens et des confidences, ce livre dense et engagé nous montre le domicile familial, lieu supposé de l'harmonie et de la paix, comme le théâtre d'une expérience politique où se jouent des conflits de sexe, de "race", de classe ; où s'opère une interaction cruciale entre microcosme et macrocosme, entre la sphère de l'intime et la logique de la mondialisation.
02/2012
Fantastique
Les Els Tome 3 : Rien qui puisse nous séparer
"Mon intuition me chuchote que tout ça ne sent pas bon, mais la vilaine fille égoïste tapie en moi n'a pas envie de chercher plus loin... ni de rentrer à la maison". Depuis la disparition de la Horde, Evann et Connor profitent de l'accalmie et de leur lune de miel à l'autre bout du monde. Le repos est néanmoins de courte durée, car un coup de fil inattendu les force à quitter le Japon via l'aéroport régional d'Akita, où un jet privé de l'EAS les attend pour les ramener aux Etats-Unis. En effet, une disparition plus que suspecte et l'intervention d'un acteur inattendu inquiètent l'agence de sécurité. Il semble bien qu'une nouvelle chasse se prépare, qui mènera Evann, Connor et leurs compagnons jusqu'en Jordanie, où Pétra révélera peut-être certains secrets bien gardés...
11/2021
Militaire
Qui ose vaincra. Les parachutistes de la Freance libre
"Edition intégrale de Qui ose vaincra, ce livre est un hommage à ces hommes qui furent les premiers S. A. S français, c'est aussi un hommage au correspondant de guerre et romancier Paul Bonnecarrère. C'est aussi et bien sûr un ouvrage de mémoire destiné à nos soldats des opérations extérieures qui, depuis plus de huit décennies, combattent sur les théâtres de guerre les plus divers. Special Air Service L'histoire des S. A. S débute en juin 1940 à Londres alors qu'un jeune officier de trente ans imagine une unité de commandos parachutistes dont il est le premier... et l'unique soldat. Il s'agit du lieutenant Georges Bergé".
11/2021
Instruments de musique
Guitares Ultimes. 140 guitares qui ont fait le rock
140 guitares qui ont écrit l'histoire de la musique ! "Lucille' pour B. B. King, "Blackie' pour Eric Clapton, "First Wife' pour Stevie Ray Vaughan, "Pearly Gates' pour Billy F. Gibbons, "Old Black' pour Neil Young, "Frankenstrat' pour Eddie Van Halen... Impossible de dissocier ces guitaristes de légende de leur instrument fétiche. Dave Hunter se propose de raconter l'histoire de 140 d'entre elles en plus de 300 photos : leur développement, les morceaux qui leur sont éternellement associés, les tournées et les concerts marquants au cours desquels elles sont apparues, les modifications apportées, les changements de propriétaire, et plus encore. De la country la plus twangy au metal le plus incandescent, du punk le plus débridé au jazz le plus sophistiqué, et du blues bien roots au rock indie lo-fi, Guitares ultimes embrasse les styles pour offrir tout l'univers de ces célèbres guitares et de leurs serviteurs de renom.
10/2023
Essais - Témoignages
Cheffe rebelle. En quête de ce qui compte vraiment
L'autoportrait intime de la cheffe triplement étoilée. L'histoire de Dominique Crenn ne ressemble à aucune autre. Née sous X en 1965 à Versailles, adoptée à l'âge de 18 mois, elle décide à 21 ans de partir seule et sans repères à San Francisco pour travailler dans la restauration. N'ayant jamais fait d'école hôtelière ni travaillé en cuisine, elle se voit pourtant offrir sa chance par un des chefs les plus réputés de la ville. C'est le début d'une ascension fulgurante qui va la conduire à être élue en 2016 " meilleure cheffe du monde " par le World's 50 Best Restaurants, puis à être la première femme aux Etats-Unis à décrocher trois étoiles au Guide Michelin. Dominique Crenn nous livre ici sans concession son parcours professionnel et intime, depuis ses étés d'enfance en Bretagne jusqu'à sa quête pour retracer ses origines biologiques, évoquant sans fard sa famille, le monde souvent machiste et violent de la gastronomie, ses amours, ses doutes, sa lutte contre la maladie et sa consécration. Un livre formidablement inspirant, portrait d'une femme déterminée, qui a toujours mené sa vie comme elle l'entendait.
09/2023
