Petits hasards & grandes recettes. Ces créations gourmandes qui auraient pu ne jamais exister !
Richard Louis
Qu'ont en commun la tarte Tatin, le Coca-Cola, la béarnaise et Le Nutella ? Ils doivent tous leur origine un heureux hasard, une maladresse ou une erreur de fabrication. Vous saurez tout des origines de ces produits que nous consommons régulièrement et de leurs créateurs ayant merveilleusement réussi ce qui aurait pu être un terrible manqué! Des recettes originales accompagnent chacune de ces présentations. De quoi en rester baba ! Un joli rendez-vous gourmand à fêter avec du champagne...
23/10/2021
163
pages
14,90
€
Extraits
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