Mes petits plats printemps-été
Laurent Mariotte
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien. Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique. Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur. Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains. Des plats d'été incontournables comme ma paella simplifiée, la ratatouille niçoise et mon clafoutis de tomate/mozza ! Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tarte d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Je vous laisse choisir... Tout est fait maison !
04/06/2014
176
pages
19,90
€
Extraits
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