#Essais

L'anti-guide du vin. Ce que les autres livres ne vous disent pas !

Fabrizio Bucella

Enfin des réponses pertinentes et intelligentes aux questions les plus insolites et déjantées que vous vous posez ! En torpillant les idées reçues, Fabrizio Bucella, sommelier, docteur en sciences et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous fait découvrir le vin d'une façon originale et ludique. Un vin cher est-il forcément bon ? Le taux d'alcool indiqué sur l'étiquette est-il fiable ? Pourquoi le Beaujolais nouveau sent-il la banane ? Un vin médaillé est-il vraiment meilleur que les autres ? Quelles différences existe-t-il entre un vin moelleux et un liquoreux ? Trouve-t-on des bons vins en BIB ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont- elles vertes ? Le vin améliore-t-il les performances sexuelles ?

Par Fabrizio Bucella
Chez Dunod

0 Réactions |

Editeur

Dunod

Genre

Vins, alcools, boissons

Commenter ce livre

 

04/04/2018 96 pages 9,90 €
Scannez le code barre 9782100778546
9782100778546
© Notice établie par ORB
plus d'informations