Cuisiner cru et vivant
Charlotte Blondel, Anne-Laure Marchand, François-Etienne Marchand, Anne-laure et marchand franço Marchand, Le sens du poil
Un guide pour découvrir l'incroyable variété gustative de la " crusine ", une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés... Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.
Par
Charlotte Blondel, Anne-Laure Marchand, François-Etienne Marchand, Anne-laure et marchand franço Marchand, Le sens du poil
Chez
Actes Sud Editions
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Editeur
Genre
Cuisine végétarienne
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12/10/2022
59
pages
10,80
€
Extraits
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