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Les délices du Liban

Maya Barakat-Nuq

Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles. Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !

Par Maya Barakat-Nuq
Chez Hachette

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Editeur

Hachette

Genre

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

10

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13/07/2022 160 pages 12,00 €
Scannez le code barre 9782019463557
9782019463557
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