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Auvergne végétale. Recettes bien-être

Sarah Meyer Mangold

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Un ouvrage construit en trois parties - les légumes et les lentilles, les fromages et les fruits - mêlant des recettes traditionnelles et des créations autour des produits auvergnats. Le tout accompagné d'alternatives sans gluten, sans lactose, vegan, pour que tous les gourmands puissent se régaler.

Par Sarah Meyer Mangold
Chez Ouest-France

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Auteur

Sarah Meyer Mangold

Editeur

Genre

Cuisine de l'est

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18/03/2022 96 pages 12,90 €

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9782737386510

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