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La cuisine à la plancha

Pierre Bordet, Liliane Otal

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Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.

Par Pierre Bordet, Liliane Otal
Chez Sud Ouest editions

3 Partages

Auteur

Pierre Bordet, Liliane Otal

Editeur

Sud Ouest editions

Genre

Cuisine Espagnole

3

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25/03/2022 80 pages 9,90 €

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9782817708935

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