Chaque année en septembre, le collectif Mange, Lille !, présidé par Marie-Laure Fréchet, organise le Prix Mange, Livre !. Il récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.
La sélection du Prix Mange, Livre 2022 :
Sauvons le pain, de Christian Rémésy (Thierry Souccar)
Manger demain, de Frédéric Wallet (Tana Editions)
Semences sous influences, de Renaud de Heyn (La Boîte à Bulles)
Le miel, une autre histoire de l'humanité, de Marie-Claure Frédéric (Albin Michel)
Cultivons nous, bien manger avec les paysans d'aujourd’hui, de Edouard Bergeon (Les Arènes)
Hold up sur la terre, de Lucile Leclair (Seuil)
En partenariat avec la librairie Le Furet du Nord, ces six ouvrages, parus sur la période juin 2021 — juin 2022, ont été sélectionnés par un comité d’experts (libraires, journalistes).
Le jury se réunira mi-septembre 2022 lors d’un déjeuner à La Laiterie, chez Édouard Chouteau, à Lambersart (59) pour élire le lauréat. Le prix sera remis en octobre au Furet du Nord de Lille, lors d'une soirée littéraire et culinaire.
Le jury de cette édition 2022 du prix réunit Christophe Bacquié, chef de Christophe Bacquié à Castellet (83), Guillaume Sanchez, chef de NE/SO à Paris (75), Nadia Sammut, cheffe de la Fenière, à Cadenet (84), Nina Metayer, cheffe pâtissière, Florent Pietravalle, chef de La Mirande, à Avignon (84), Édouard Chouteau, chef de La Laiterie, à Lambersart (59) et François-Régis Gaudry, journaliste.
L’édition 2021 avait récompensé le livre de Frédéric Denhez et Alexis Jenni Ensemble pour mieux se nourrir (Actes Sud).
Retrouver la liste des prix littéraires français et francophones
Paru le 25/05/2022
208 pages
Thierry Souccar Editions
18,90 €
Paru le 09/09/2021
120 pages
Editions Tana
13,90 €
Paru le 06/04/2022
96 pages
La Boîte à Bulles
16,00 €
Paru le 13/04/2022
248 pages
Albin Michel
20,90 €
Paru le 04/11/2021
326 pages
Editions Les Arènes
29,90 €
Paru le 11/02/2022
148 pages
Seuil
12,00 €
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